Impastatrice

Girando per la rete noto sempre più di frequente che moltissime persone che si fanno le boilie da soli sono alla ricerca di un sistema per ridurre i tempi e la fatica per impastare il mix.
Il tutto si può risolve in diversi modi :
Ti comperi un impastatrice da panettiere o pasticcere la spesa varia dai 900€ ai 2000€ se ti va bene, se no la cerchi usata ma sicuramente la trovi a 400/500€ e magari a 380 V con la difficoltà di dovere poi modificare il motore a 220 V e poterla usare a casa.

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Molti usano il trapano come fanno i piastrellisti per mescolare la colla delle piastrelle, ma sicuramente non si hanno ottimi risultati.
I più sfigati continuano manualmente e si fanno delle braccia come Hulk e diventano tutti rossi non verdi!!!!
La soluzione è costruirsi un impastatrice, spendendo meno di 100€ per un impastatrice che impasta 10 kg di mix ogni volta 7 di secco più 3 litri di liquidi ( uova aditivi acqua ecc. ), a me non sembra male !! cosa ne pensate??
Allora vediamo come procedere.

La prima cosa da fare e cercare un motore da lavatrice oppure uno di recupero se ne trovano anche dai demolitori a 20€, trovato il motore, in base alla potenza che eroga si costruisce la struttura che conterrà l’albero motore e le farine da mescolare, più il motore è potente maggiore sarà la forza che esercita e dunque più grosso si può fare il contenitore dove andremo a versare il nostro mix.
Il materiale ideale da usare è l’acciaio Inox ma va bene anche il ferro che poi al termine si potrà verniciare , dunque i problemi che diventi brutta e ruggine svaniscono.
Si dovrà acquistare poi un pezzo di tubolare 30 x 30 mm, un barra da 2 meri di tondino da 10 mm, un interuttore, cavo elettrico un pezzetto di plexiglass, due bulloni e quattro dadi un paio di cuscinetti su cui fare ruotare l’albero che impasta, una puleggia ed una cinghia trapezoidale, per trasportare il movimento del motore all’albero dell’impastatrice; .
Il diametro della puleggia varia molto dai giri del motore, più il motore gira veloce più grossa deve essere la puleggia per ridurre i giri dell’albero che serve per impastare, non si può sicuramente fare girare l’albero a 500 o più giri sbatteremmo l’impasto ovunque senza riuscire ad impastare, dobbiamo per forza ridurre i giri con una puleggia, oppure trovare un motore con il motoriduttore ad un prezzo decente ( Cosa molto difficile ) oppure essere fortunati e recuperare un motore che giri molto piano ma che abbia la forza necessaria e non fermarsi quando l’impasto incomincia a indurire.

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Una volta reperiti tutti i pezzi iniziamo a costruire la struttura, prendiamo il tubolare lo foriamo e le infiliamo il tondino da 10 mm opportunamente sagomato a S e lo fissiamo con un punto di saldatura, alle estremità del tubolare saldiamo un dado che servirà per fermare l’albero sui cuscinetti, con un bullone che farà da perno.

Presentiamo l’albero all’interno della struttura e fissiamo i cuscinetti con il bullone che fa da perno all’albero, questo è uno dei passaggi più difficili, tutto deve essere in asse e girare perfettamente diritto, una volta fissato l’albero, forate la puleggia del diametro del bullone che avete usato per fare il perno dell’albero e la fissate, quando è tutto assemblato prendete una tavola di legno e le fissate la struttura che avete costruito.

Prendete il motore lo posizionate in asse con la puleggia, mettete la cinghia trapezoidale in tensione e provate come gira, se a vostro giudizio la cosa può andare bene, non vi resta che la prova finale mettete un pò di mix e delle uova chiudete il coperchio e via ad impastare nel giro di pochi minuti vedrete il risultato che se sarà di vostro gradimento significa che avete concluso l’opera, non rimane che smontare il tutto rifinirlo a dovere, e verniciare tutti i particolari, con qualche ora di lavoro e pochi euro ci siamo costruiti una impastatrice che con una piccola modifica ( Che io ho già fatto ) vi può anche servite per mischiare le farine quando preparate i vostri mix, ( Ma questa è un alta storia ).

Credo di avervi dato un ottima idea e di avervi fatto risparmiare qualche € anche questa volta!!!